Table d' hôtes bio-végétale
Les repas sont pris dans l' ancienne étable.
Vous pourrez y prendre le dîner et le petit déjeuner autour du poêle à bois.
Et si le temps le permet vous pourrez prendre le petit déjeuner ou le dîner sur la terrasse.
Nous vous proposons une cuisine bio-végétale avec des produits bio les plus locaux possibles.
Les fruits et les légumes proviennent principalement du maraicher "Les chants de la Terre" producteur bio Demeter de Colmar et de notre potager en permaculture.
Nous faisons notre pain bio dans la cuisinière à bois.
Par contre nous ne cuisinons pas de viande, ni de poisson et si cela vous manque les fermes auberges environnantes vous proposeront un repas marcaire typique des Vosges.
Pour le repas de midi vous pourrez également vous restaurer dans ces mêmes fermes auberges.
Sur demande nous pouvons vous préparer un panier picnic.
Sur demande nous pouvons aussi cuisiner pour les personnes qui suivent des régimes spéciaux comme sans gluten, sans laitage, allergies diverses...